Die Gsieser Langlaufkost ist längst ein Muss. Die 42 km lange Gsieser Tal Loipe wird zum Tummelplatz der Individualisten. Start und Ziel legen Sie selber fest, ihr Langlaufprogramm stellen Sie ganz individuell zusammen und entlang der Loipe verkosten Sie wunderbar schmackhafte leichte und bekömmliche Spezialitäten.

Runder Genuss. Der Knödel gehört zu den beliebtesten und traditionellsten Gerichten Südtirols. Unsere Restaurants kochen am 18.01.2009 verschiedene Knödelarten, angefangen beim traditionellen Speckknödel, Fastenknödel, Leberknödel bis hin zu Spinat- und Rohnenknödel.

Der Luxusaperitif des Gsieser Tal Laufes. Europacup- Langlaufsprintrennen der Extraklasse durch Welsberg! Spektakuläres Feuerwerk und Riesenstimmung bei der „Fire and Ice“ Party. 

Der Gsieser Tal Lauf zählt zum „Euroloppet“, der Vereinigung der zehn etabliertesten Veranstaltungen in Mitteleuropa. Diese renommierte Langlaufveranstaltung zieht jährlich rund 2.500 Sportlerinnen und Sportler aus 28 Nationen aus allen 5 Kontinenten in ihren Bann.